Après le succès de son sandwich au Cantal jeune AOP en 2011, McDonald's étoffe son opération "Les grandes envies de fromages", menée en partenariat avec les Fromageries Occitanes, avec deux recettes à la Fourme d'Ambert et au Saint-Nectaire laitier.
Les sandwichs sont composés d'un steack hâché 100% pure boeuf, de batavia, d'une tranche de fromage AOP accompagnée de sa sauce et servis dans un pain ciabatta.
Une version au chèvre, non AOP, est également disponible.