Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
16 juillet 2012 1 16 /07 /juillet /2012 11:48

Ecotrophelia 2012
Ecotrophelia est un concours d’innovation alimentaire destiné à tous les étudiants issus d’écoles de commerce, d’écoles d’ingénieurs, d’universités... Le jury est composé d’industriels, de distributeurs et de chefs cuisiniers. Le concours Ecotrophelia...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Dom'Innove - dans Tendances
commenter cet article
14 juin 2012 4 14 /06 /juin /2012 19:48

La distribution des produits issus du commerce équitable
La majorité des produits de grande consommation que nous trouvons en magasin sont là pour « anticiper » les besoins des consommateurs. Industriels et distributeurs réfléchissent à comment mieux nous satisfaire …. Mais est-ce la seule façon de séduire...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Dom'Innove
commenter cet article
11 juin 2012 1 11 /06 /juin /2012 10:05

L'innovation des entreprises en Ile de France
Nous savons tous que l’innovation doit être au cœur de la stratégie pour se démarquer et être compétitif. Les grands groupes ont leur propre force commerciale et marketing pour mettre en avant leurs innovations. Pour les TPE et PME, le challenge est plus...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Dom'Innove - dans Tendances
commenter cet article
31 mai 2012 4 31 /05 /mai /2012 15:55

La chips équitable ...
Je vous parlais des chips aromatisées et des industriels qui cherchent à innover par tous les moyens pour séduire le consommateur .... On a tous essayé des chips aux saveurs surprenantes !! La chips, sous toutes les saveurs … Mais la simplicité, n'est-ce...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Dom'Innove - dans Snacking
commenter cet article
22 mai 2012 2 22 /05 /mai /2012 10:00

6ème rendez-vous des Managers de l'Innovation en IAA
L'ADRIA organise les 27 & 28 juin 2012 à Rennes, le 6 ème rendez-vous annuel des Managers de l'Innovation en IAA. 2 journées d'informations et d'échanges pour vous aider à optimiser votre processus d'innovation en vous apportant les repères, les outils...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Dom'Innove - dans Tendances
commenter cet article
14 mai 2012 1 14 /05 /mai /2012 08:00

Les légumes oubliés revisités par la jeune génération !
Chaque année GIVAUDAN organise un concours culinaire avec la licence professionnelle DRACI, dispensée au lycée hôtelier de Dinard (35), en partenariat avec l'Université de rennes 1 et Agrocampus Ouest. J'y ai participé l'année dernière et les étudiants...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Dom'Innove - dans Tendances
commenter cet article
11 mai 2012 5 11 /05 /mai /2012 09:47

Le mois de Mai est celui de Marie !
En tant qu'ancienne du groupe LDC, je suis sensible à toutes les innovations du groupe et donc aux derniers lancements ! Par aileurs, "Madame Marie" revient sur le devant de la scène avec les spots publicitaires ... link Dans le Manager de l'Alimentaire...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Dom'Innove
commenter cet article
27 avril 2012 5 27 /04 /avril /2012 15:37

Bien manger en restauration rapide ? La France dit oui !
C'est le titre de ma 1ère chronique sur le site www.agro-media.fr Le rôle d'interviewer et d'enquêteur sur les sujets est assez plaisant ... vivement la prochaine (fin juin ! ) En suivant le lien, vous aurez la totalité de la chronique !!! link Bonne...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Dom'Innove
commenter cet article
23 avril 2012 1 23 /04 /avril /2012 07:43

La saison des fruits !
On nous vante toujours de consommer des fruits ... Les industriels ont donc trouvé une alternative pour changer des pommes, poires, ... à croquer .... un peu d'inventivité et dégustons les bonbons autrement ! Fruit your life ! BuddyFruits Purs bonbecs...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Dom'Innove - dans Snacking
commenter cet article
20 avril 2012 5 20 /04 /avril /2012 17:16

Le design culinaire ...
Mes trajets en transports en commun permettent la lecture de la revue Metro et celle du 16 avril 2012 a retenu mon attention !!!! Allier design et gastronomie : quelle idée ! La présentation du produit dans l'assiette satisfait déjà la moitié de la curiosité...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Dom'Innove - dans Tendances
commenter cet article

Présentation

  • : Dom'Innove, La Passion pour l'Innovation Alimentaire
  • Dom'Innove, La Passion pour l'Innovation Alimentaire
  • : Domitille LEBROT, responsable Développement Nouveaux Produits, curieuse par l'innovation agro-alimentaire, vous présente les dernières tendances de l'agro-alimentaire. Mon poste chez Les Fermes de Gally me confère une certaine exigence quant à la sélection des produits à proposer à nos clients.
  • Contact

Recherche