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10 février 2012 5 10 /02 /février /2012 17:50
 

18 lauréats ont été ainsi distingués pour cette première édition des trophées de l’alimentation rapide et nomade.

Le jury, composé de 15 professionnels du secteur (acheteurs, patrons de chaîne, distributeurs, chef, nutritionniste, tendanceur, sociologue, journalistes), a examiné quelque 140 dossiers postulants.

3 produits ont ainsi été nominés pour chacune des 15 catégories, avec une note d’évaluation comptant  pour 75 % de la note finale. Un vote des internautes sur le site www.snacking.fr, du 30 novembre au 15 janvier, est venu compléter les 25 % restants.

 

Les produits nominés « Snacking d’Or by France Snacking » seront exposés dans une vitrine de présentation spéciale  lors du prochain salon Sandwich & Snack Show, rendez-vous incontournable des professionnels du secteur les 15 et 16 février prochains à Paris-Expo-porte de Versailles.


  • Solutions Repas frais catégorie libre-service

Catégorie : Sandwichs (burgers, wraps, hot dog,...)
http://www.snacking.fr/upload/snackingdor/large/snackingdor_63.jpgCheeseburger Charal

Société : Charal
 

 

 

 

Catégorie: Plats préparés, box, snacks salés et soupes
 

http://www.snacking.fr/upload/snackingdor/large/snackingdor_6.jpg

Nouilles Royales Isali
Société : Food Impact
 


 

 

Catégorie : Boissons
Smoothie Betterave
Société : Pierre Martinet

 

Catégorie: Desserts prêts à consommer
Tiramisu chocolat blanc framboise

Société : Halte Nature/Papilles Bio

 

  • Produits d'Assemblage ou de servicehttp://www.snacking.fr/upload/snackingdor/large/snackingdor_25.jpg

Catégorie : Panification, viennoiserie

Pain Arc en ciel

Société : Bridor

 

Catégorie : Produits traiteur et solutions traiteur

Empanada aux légumes du soleilhttp://www.snacking.fr/upload/snackingdor/large/snackingdor_29.jpg

Société : Delifrance


  http://www.snacking.fr/upload/snackingdor/large/snackingdor_35.jpg

Catégorie : Produits de la mer, viandes et salaison     
Palet créatif effiloché de joue de bœuf    
Société : Cuisine Solutions
 
Catégorie : Produits laitiers & Fromages  http://www.snacking.fr/upload/snackingdor/large/snackingdor_46.jpg
Chèvre Prédoré IQF Société : Rians



 
Catégorie : Condiments, sauces et tartinades  http://www.snacking.fr/upload/snackingdor/large/snackingdor_41.jpg  
Squeeze saveur basilic et Squezze saveur Nordique  
Société : Darégal 
 
Catégorie : Desserts   
http://www.snacking.fr/upload/snackingdor/large/snackingdor_49.jpg Rockslide Brownie Sweet  
Société : SDV-Les Marchés du Monde



 
Catégorie : Plats préparés et soupes (frais, surgelés, appertisés)
Soupe Lentilles à l'indienne
Sawadee K/Les Jardins de Chapet

Catégorie : Produits d'impulsion 
Glace Café zéro cappucino - Société : Unilever
http://www.buddyfruits.fr/wp-content/uploads/2011/11/purs-bonbecs-fruites1.jpg

Purs Bonbecs Fruités Pomme/Framboise et Pur Bonbecs Pomme/Grenade

Société : Cabrose

 

 

  • Prix Spécial des Internautes

 
Le macaron gamme artisan 
Société : AIT Ingrédients

 

  • Prix Coup de Cœur de la Rédaction


Casual Fruit 

Société : Snack Saludable


link

 

Sources : Le Monde du surgelé - Jean-François Aubry | 7 février 2012 - Snacking.fr

 

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Published by Dom'Innove - dans Snacking
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  • : Dom'Innove, La Passion pour l'Innovation Alimentaire
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  • : Domitille LEBROT, responsable Développement Nouveaux Produits, curieuse par l'innovation agro-alimentaire, vous présente les dernières tendances de l'agro-alimentaire. Mon poste chez Les Fermes de Gally me confère une certaine exigence quant à la sélection des produits à proposer à nos clients.
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