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13 novembre 2013 3 13 /11 /novembre /2013 13:04

1379432 228858973936932 791700201 nL'envie de découvrir de nouvelles saveurs dans un environnement convivial ?

Courrez Chez StefS, rue du Vieux Versailles à Versailles ...

Projet soutenu par My Major Company link

 

Il s'agit d'un couple : Stéphanie et Stéphane, spécailistes de la Gastronomie, qui souhaitent lancer leur restaurant, en y proposant exclusivement du bon sourcé lorqs de leurs voyages !

Le concept, ouvert toute la journée: du p't déj aux tapas, en passant par le brunch et le goûter... Il y en aura pour tous les goûts et toutes les faims.

J'ai eu la chance de tester la carte an avant-première ....

Un vrai régal : une soupe de légumes de saison, très bien assaisonnée (ça vaut presque les soupes de La Ferme de Gally ;-).

1150890_230478623774967_140544471_n.jpgDe la charcuterie typée, juste assaisonnée et épicée quand c'est nécessaire; une terrine de lapin à tomber par terre (c'est normal, c'est la recette de Grand-mère ! ) et un confit d'olives légèrement sucré. Une tarte aux sardines, toute en douceur.

Ne parlons pas du plateau de fromages ... avec des fromages bien de chez nous et des desserts .... à rentrer chez soi en vélo !

Que ce soit Stéph ou Stéph au fourneau, c'est toujours beau !

Et si l'accueil au restaurant est identique à celui reçu dans leur appartement, vous ne pourrrez que passer de bons moments.

 

On espère voir ce projet se concrétiser rapidement, et s'y retrouver autour d'un verre à partager.1380023_228854763937353_506413149_n.jpg

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Published by Dom'Innove - dans Tendances
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commentaires

HACCP 27/01/2014 16:55

j ai rien compris

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  • : Dom'Innove, La Passion pour l'Innovation Alimentaire
  • Dom'Innove, La Passion pour l'Innovation Alimentaire
  • : Domitille LEBROT, responsable Développement Nouveaux Produits, curieuse par l'innovation agro-alimentaire, vous présente les dernières tendances de l'agro-alimentaire. Mon poste chez Les Fermes de Gally me confère une certaine exigence quant à la sélection des produits à proposer à nos clients.
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